川貝雪梨豬肺湯

2020 年 02 月 08 日發佈 列印
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補益肺氣,潤肺止咳,雖然清洗豬肺麻煩點,但湯水同保健功能好好,適合食煙人士。

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 川貝 10g
  • 雪梨 2個
  • 豬肺 250g
  • 冰糖 少許
  • 1

    將雪梨去外皮,切成塊,豬肺切成片狀

  • 2

    擠去泡沫後洗淨,與川貝一起放入砂鍋中,加入冰糖少許

  • 3

    清水適量,大火煮開後,改為小火燉3個小時即可做成

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