川貝雪梨豬肺湯

2020 年 02 月 08 日發佈 列印
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補益肺氣，潤肺止咳，雖然清洗豬肺麻煩點，但湯水同保健功能好好，適合食煙人士。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 川貝 10g
  • 雪梨 2個
  • 豬肺 250g
  • 冰糖 少許
  • 1

    將雪梨去外皮，切成塊，豬肺切成片狀

  • 2

    擠去泡沫後洗淨，與川貝一起放入砂鍋中，加入冰糖少許

  • 3

    清水適量，大火煮開後，改為小火燉3個小時即可做成

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