有營香蕉菠菜pancake

量度所有材料。

把香蕉壓成蓉。

把所有的材料放進攪拌機攪拌成糊狀。

用小火預熱易潔平底鑊，然後下少許油進鑊中，並用廚房紙把油掃均整隻鑊。取出2湯匙粉漿下熱鑊，當餅皮出現小氣泡便可以反轉煎另一面至金黃，取出即成。

重複步驟4直至所有粉漿用完。把pancake疊好，然後加上喜歡的水果在旁邊。喜歡的話可加上糖漿。