素上奶湯水

2020 年 01 月 14 日發佈 列印
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自從煮咗呢款素上奶湯水後，呀囡覺得好有功效，亦很好飲，不得不留作記錄，用黃耳代替了肉，營養亦十分豐富呢～(黃耳代替了雞或豬肉)

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 淮山二兩約 79g
  • 腰果一兩約 38g
  • 熟芡實半兩約 19g
  • 沙参一兩約 38g
  • 玉竹頭一兩約 38g
  • 雞心棗 6粒
  • 無花果 2粒
  • 半邊蓮子半兩約 19g
  • 陳皮 2角
  • 蜜棗 1粒
  • 黃耳 4一5粒
  • 水 2公升
  • 鹽 適量
  • 1

    預備好所有材料

  • 2

    以上材料洗淨後，加入2公升水，用大火煮滾轉煮30分鐘轉細火煲1個半鐘加鹽調味即可

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