簡易木瓜魚湯

將魚劏好用鹽醃一醃（可以係街市叫檔主醃埋） 大約半個鐘左右，跟住沖洗乾淨。抺乾 ，備用

熱油放薑同魚。煎至兩邊金黃。放入滾水（必須熱滾水）

將切好嘅木瓜，紅棗放入。大火滾起轉中火煲半小時，及奶白色。 隔渣之後便可飲用。