堅果香麵包布丁
相信有很多朋友都會運用麵包機自己動手做吐司/麵包/
吃膩一成不變的味道ˊ偶爾只要再略做變化
就能品嚐不同的風味和口感喔。
將沒吃完吐司或麵包切丁狀ˊ浸泡蛋奶液ˊ
就可以完成大人小朋友都非常喜歡的麵包布丁ˊ
隨意搭配上堅果/水果/點綴ˊ
即使在家也可以讓自己樂趣無窮呦。
趕緊動手試試看(◕‿◕)
使用器材
- Panasonic製麵包機SD-BMS105T 1台
- Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV30 1台
豆漿吐司材料
- 高筋麵粉 280g
- 無鹽奶油 25g
- 細砂糖 2大匙
- 鹽 1茶匙
- 無糖豆漿 200cc
- 速溶酵母 1茶匙
麵包布丁材料
- 豆漿吐司 1片
- 雞蛋 1個
- 鮮奶 150cc
- 蜂蜜 2~3大匙
搭配材料
- 蜜核桃 少許
- 草莓 2個
- 細糖粉 少許
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準備好豆漿吐司材料如照片圖
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Panasonic製麵包機裝好麵包用葉片ˊ 然後除了"酵母"外ˊ全部擺入攪拌容器中ˊ 將酵母粉加入自動投入酵母盒裡ˊ 運用速成吐司功能ˊ即可快速完成吐司製作 (除了豆漿吐司ˊ其他口味的吐司/麵包/甚至蛋糕都可運用做麵包布丁喔)
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接著備齊麵包布丁所需材料ˊ如照片圖。 (蜂蜜以砂糖取代也可以的ˊ甜度依喜好決定即可)
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準備適合烘烤容器ˊ於容器內面抹上薄薄奶油 (配方份量外ˊ以防沾粘)然後將吐司切成小方塊ˊ 均勻鋪排入容器中
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將雞蛋/鮮奶/蜂蜜/以打蛋器拌勻
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接著將步驟5過濾於步驟4中
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完成如照片圖
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Panasonic蒸氣式微波爐ˊ 最特別的地方在於它除了是烤箱/微波爐/也是蒸烤爐/ 蒸氣、烘/燒烤 微波 4in1多功能烹調 有最完整的人性化功能ˊ和淺顯易操作的介面ˊ 讓我們一機多用ˊ效果好也節省空間ˊ 這是它的蒸烤功能加水盒ˊ在蒸烤時不需要再用烤盤隔水烘烤ˊ 而且是外拉式ˊ蒸烤中途需要再加水也十分方便
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將蒸烤功能加水盒加入水ˊ轉動自動烹調功能16ˊ 即可簡單輕鬆完成麵包布丁製作。 除了依食材自行操作外ˊPanasonic蒸氣式微波爐ˊ 還有貼心人性化20項全自動功能喔。
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這是Panasonic蒸氣式微波爐ˊ內部空間ˊ 無轉盤設計ˊ容量大ˊ更好運用ˊ完成後取出
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然後搭配上酌量蜜核桃ˊ新鮮草莓ˊ再灑上少許細糖粉即可
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滋味迷人的堅果香麵包布丁就能上桌品嚐囉。
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Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV30的完整照ˊ(引用官網) 好時尚感的設計ˊ自己實際體驗ˊ超讚.... 其實看似高貴價格ˊ但如果依需求選買微波/烤箱/蒸燒烤箱/ 整合下來的錢ˊ也就覺得既超植又實惠了......... (最重要的空間就節省下來了。)
