無水蒸蒜蓉基圍蝦

2019 年 10 月 22 日發佈 列印
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用「無水蒸」法煮海鮮除咗方便快捷～
仲可以保留到海鮮嘅鮮味！
今次只用蒜蓉同乾蔥蒸蝦，非常美味！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 基圍蝦 半所
  • 蒜頭 三粒
  • 乾蔥 三粒
  • 1

    將基圍蝦開邊，然後挑腸。

  • 2

    蒜頭切成蓉，放上蝦上。

  • 3

    乾蔥切粒，放上蝦上。

  • 4

    唔需要落水，電磁爐大火蒸8-10分鐘。

  • 5

    蝦本身已經有好多水分！

  • 6

    蒸熟就食得啦！

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