韓式泡菜甜酸雞柳年糕
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 韓式小年糕 300克
- 雞柳 100g，切件
- 大葱 2條，切段
- 椰菜 60克 ，切條
- 泡菜 150克
- 李錦記蒜茸 1湯匙
醃料
- 李錦記白胡椒粉 1/2茶匙
- 李錦記蠔油 1.5茶匙
- 李錦記黑芝麻油 1茶匙
調味料
- 李錦記甜酸排骨醬 １包
- 水 50毫升
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1
雞柳以醃料醃20分鐘。
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2
年糕泡熱水，分開黏在一起的年糕，約10分鐘，去水備用。
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3
李錦記甜酸排骨醬和水拌勻
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4
中火燒熱油鑊，煎香雞柳，加入蒜茸及椰菜，兜勻後，加入泡菜和年糕，再加調味料，轉中小火，炆至醬汁收水，年糕全部上色入味。
-
5
下大葱兜勻，多炆2分鐘，即可上碟。