花生豆腐乾炆雞腳 2019 年 10 月 01 日發佈 列印 2 2 1879 這個菜式無論在平日或在節慶日都可以烹調。 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 雞腳 即買 1磅 薑片 4片 乾蔥 2粒 蒜頭 2粒 水 200ml 蠔油 1湯匙 老抽 1湯匙 冰糖 1粒 豆腐乾 三舊 1 剪掉雞腳 即買 的腳甲後用同樣做法汆水3分鐘,備用。 在鍋中,放入2湯匙油、用中火爆香乾葱、薑、蒜頭,直至聞到香味。 2 加入汁料,轉大火。當汁料沸起落雞腳 即買 炆1小時 再加入豆腐乾煮15分鐘即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炆 雞 雞腳 豆腐 花生 乾蔥 蠔油 炆雞 冰糖 老抽 蒜頭 炆雞腳 豆腐乾 推薦資訊