草莓煉奶美式鬆餅
2014 年 02 月 16 日發佈
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週末的早晨簡單在家和小朋友一起享受手做樂趣ˊ
這是我們簡單生活中的小確幸。
看著小朋友開心甜蜜的笑容ˊ
有什麼比這讓人滿足呢?
因為材料十分簡單ˊ只要事先準備好ˊ
不但大人不會手忙腳亂ˊ
小朋友也可以很順手的完成喔。
喜歡的ˊ一起動手試試看。
食材
（1-2人）
5分鐘內
材料
- 鬆餅粉 200g
- 雞蛋 2個
- 鷹牌煉奶 50g/水150g
- 草莓 隨意
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1
先準備好所需材料ˊ如照片圖ˊ 鬆餅粉可買市售喜歡品牌ˊ也可自己製作好ˊ隨時要用都非常方便。 自製鬆餅粉: (低筋麵粉1包500g/香草粉1大匙/無鋁泡打粉20g/細砂糖80g/鹽1/4小匙) 全部拌勻ˊ放密封罐保存即可
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2
直接用鷹牌煉奶和開水1:3調勻ˊ成煉奶水
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3
雞蛋2個略為打發
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4
打發的蛋液和調勻的煉奶水再次拌勻
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5
加入鬆餅粉拌勻成麵糊
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6
完成的麵糊略為靜置5~10分鐘ˊ鬆餅機抹上薄薄無鹽奶油以防沾黏ˊ 舀入適量麵糊ˊ依喜好濃淡調整好時間ˊ約5分鐘烤至熟透金黃
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7
完成取出ˊ點綴上草莓再淋上煉奶即可
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8
美味可口草莓煉奶美式鬆餅就完成囉。
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9
如果沒有鬆餅機ˊ運用平底鍋來煎烤也是可以的ˊ 吃得開心最重要ˊ美味鬆餅餐自己做一點都不困難ˊ 材料簡單ˊ製作快速輕鬆ˊ趕緊試試哦~^^
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10
"鷹牌煉奶"是歐巴桑自小就很喜歡的ˊ 從以前的鐵罐裝到現在聰明的開口設計ˊ 真的是充滿回憶的好產品ˊ 不管當沾醬ˊ沖泡飲品ˊ 當餡醬ˊ真的是一瓶搞定哦。 歐洲原裝進口，100%優質牛奶製成， 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶。 現在我用它也希望幫寶貝留下我們共同的甜蜜味道。
