葡汁花甲蒸粉絲

2019 年 09 月 28 日發佈 列印
0 5 2771

#快手食譜
除咗花甲正... 撈咗葡汁嘅粉絲都好吸引㗎！😋😋😋

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 花甲 1斤
  • 粉絲（小） 1包
  • 葡汁 2-3湯匙
  • 水 4-5湯匙
  • 油 2湯匙
  • 糖(可省） 少許
  • 1

    花甲放入淡鹽水中浸半至一小時吐沙... 洗淨！

  • 2

    粉絲浸軟、切段！

  • 3

    將粉絲鋪在蒸碟上... 再排上花甲！

  • 4

    水滾後放入... 隔水大火蒸五至六分鐘或至花甲全開口！

  • 5

    蒸花甲期間... 小火將葡汁、水、油、糖煮起！

  • 6

    花甲蒸好後將汁料淋上即可！

Tags:

推薦資訊