麻香老干媽焗辣蟹

2019 年 09 月 26 日發佈 列印
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#15分鐘食譜
#快靚正
#啜指之作
#無限驚喜

強烈推介🤗
俾嗜辣♨️又鍾意食蟹🦀嘅你、妳、您！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蟹（3/4斤） 1隻
  • 老干媽香辣脆油辣椒醬 1湯匙
  • 麻油 1湯匙
  • 鹽（可省） 少許
  • 1

    蟹劏好、洗淨、斬件去鰓... 蟹鉗 即買 略為拍碎！

  • 2

    醬料調勻備用！

  • 3

    平底鑊鋪上錫紙... 放上蟹件... 均匀地塗上醬料！

  • 4

    再用另一張錫紙蓋好... 蓋上鑊蓋！

  • 5

    大火焗10分鐘左右或至熟！

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