七味椒鹽香煎鯖魚柳

2019 年 08 月 11 日發佈 列印
15 16 3010

煎到脆卜卜的鯖魚柳加入椒鹽及七味粉後 , 味道提升不少 , 絕對好送飯或拌粥食呢 ......


詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/08/blog-post_78.html

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 急凍鯖魚柳 3條
  • 鹽
  • 生粉
  • 七味粉
  • 椒鹽
  • 胡椒粉
  • 黑芝麻
  • 青檸
  • 油
  • 美的早餐機(MZ-DSY18A)
  • 1

    鯖魚柳解凍後用水沖洗兩面至乾淨 , 再抹乾水份

  • 2

    放入碟內加少許鹽及胡椒粉拌勻魚的兩面靜待1小時

  • 3

    醃左1小時的鯖魚柳每面沾上薄薄的生粉 , 靜待10分鐘

  • 4

    再將鯖魚柳切件

  • 5

    放入美的早餐機的煎pan內慢慢煎至兩面金黃色(先煎魚肉個邊 , 再反轉煎魚皮個邊)

  • 6

    盛起放上碟分別灑上椒鹽 , 七味粉及黑芝麻 , 青檸切件拌碟即可

Tags:

推薦資訊