雙蓮鮮百合桂圓燉湯

2019 年 08 月 08 日發佈 列印
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最近小JM睡眠質素欠佳,唔知關唔關之前病完事呢?
成日總係會半夜突然醒要揾媽媽。
如果我係身邊就要拖實手仔就訓返;如果唔係就會起身揾媽媽,仲喊住話以為媽媽唔見咗添。

為咗令小JM訓得好啲,全家嘅睡眠質素又可以得以提升,
我決定燉個預防失眠嘅安神湯俾家人飲!
其實媽媽我都好需要飲,因為小JM一個訓得唔好,就連大家都訓得唔好。
呢啲都係連帶關係來嘅~

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 蓮子
  • 蓮藕
  • 桂圓肉
  • 鮮百合
  • 瘦肉
  • 1

    將新鮮嘅蓮藕洗淨,切成條片或小片,備用

  • 2

    蓮子、鮮百合及桂圓肉用水稍作浸泡以除去雜質,瘦肉切成小件,並汆水備用

  • 3

    將全部材料慢慢放入燉盅之內,再加3~4碗水入燉盅內,並蓋好。

  • 4

    燉盅膽注入適當水量後即可開始燉湯。

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