七彩炒鸭丝

2019 年 07 月 28 日發佈 列印
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食淨的火鴨炒絲好送飯

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 火鴨 約1/3隻
  • 冬菇（大） 2隻
  • 西芹 3條
  • 紅蘿蔔 少許
  • 紅尖椒 半隻
  • 銀芽 適量
  • 蠔油 少許
  • 鴨汁 少許
  • 糖 少許
  • 生粉水 少許
  • 麻油胡椒粉 少許
  • 1

    所有材料切絲 熱鑊，依次序落蒜蓉，西芹，冬菇絲，火鴨絲，銀芽，酒，紅椒絲，紅蘿蔔絲，全部炒均勻。 然後調味及用生粉水打獻。

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