豉油雞汁煎蝦【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

2019 年 07 月 16 日發佈 列印
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蝦最緊要新鮮，點整都咁好食!Sasa今次只用了一樣調味汁，連埋處理蝦腸等到煮完，10分鐘內就已經搞掂一碟豉油雞汁煎蝦!

食材 （5-6人） 15分鐘內

材料

  • 新鮮基圍蝦 1斤

基本配料

  • 乾蔥頭 1粒去皮洗淨切幼
  • 蒜頭 3粒去皮洗淨切幼
  • 薑 2片
  • 蔥 2條洗淨切段

調味汁

  • 李錦記豉油雞汁 3湯匙
  • 1

    準備好所需材料： 新鮮基圍蝦除去胃囊去沙腸，洗淨； 蒜頭、乾蔥花處理後切幼

  • 2

    熱油鍋，將基本配料倒入爆香(綠色部份蔥段留起）

  • 3

    倒入蝦，煎至兩面變色

  • 4

    倒入3湯匙豉油雞汁

  • 5

    炒勻

  • 6

    落剩下綠色部份蔥段，大火煮至收汁

  • 7

    盛碟即可享用

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