節瓜花甲湯 2019 年 07 月 10 日發佈 列印 31 34 10667 天氣又濕又熱應該食節瓜又可以消暑去濕,又簡單容易整完全無難度! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 花甲 1斤 蒜頭 6 瓣 指天椒 2隻 蔥 適量 蝦乾 幾隻 乾瑤柱 幾粒 節瓜 兩條 1 花甲浸在鹽水吐沙30分鐘。 將蒜頭及指天椒切碎;蔥切粒。 2 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉、指天椒、乾瑤柱及蝦乾炒香之後落熱水加埋節瓜煮20分鐘。 加入花甲炒2分鐘,蓋上鍋蓋煮至花甲開口。 最後灑上蔥粒,即成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 湯 節瓜 花甲 蝦乾 蒜頭 花甲湯 指天椒 乾瑤柱 推薦資訊