簡單自製 ! 龍蝦包食譜【大大啖！足料超滿足！】
2019 年 07 月 05 日發佈
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普遍出面食龍蝦包都冇乜料，幾粒龍蝦碎就賣成舊水一隻。我哋今次整個足料又平一半嘅。
整龍蝦包有樣嘢要注意，就係龍蝦一定唔可以用數字屋急凍熟龍蝦，至少都買街市海鮮檔訓咗覺果啲，或者急凍生龍蝦尾。當然，新鮮係最好。
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#龍蝦 #龍蝦食譜 #龍蝦包
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 龍蝦 12兩
- 蛋黃醬 3湯匙
- 煉奶 1湯匙
- 黑椒 適量
- 卡宴胡椒 適量
- 檸檬 1瓣
- 麵包 2個
- 牛油 20克
- 西芹 1條
- 蔥 適量
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1
處理龍蝦，烚8分鐘盛起放涼
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2
切西芹，蔥。混合醬料
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3
龍蝦拆肉，切粒，放入醬料混合
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4
麵包略為切開，細火煮溶牛油，將麵包底面烘香
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5
將龍蝦放入，完成