瑞士汁炒牛肉河粉 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 新鮮河粉 350 克
- 牛肉 [切片] 120 克
- 甘筍 [切絲] 25 克
- 蔥 [切段] 1 條
- 銀芽 100 克
- 韭黃 [切段] 50 克
醃料
- 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
- 李錦記純香芝麻油 2 茶匙
調味料
- 李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- 李錦記瑞士汁 2 湯匙
-
1
牛肉與醃料拌勻。
-
2
用 1 湯匙油炒香銀芽 1 分鐘，瀝乾。
-
3
用 2 湯匙油爆香蔥段，加入牛肉及甘筍炒熟，再加入河粉、銀芽、韭黃及調味料炒勻至熱透。