眉豆花生雞腳湯

2019 年 05 月 10 日發佈 列印
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此湯有健脾和祛濕的功效，可以有效改善水腫和抗疲勞症狀，春夏袪濕消暑的靚湯好選擇。(18M+)

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 眉豆 少許
  • 花生 30粒左右
  • 雞腳 即買 10-12隻
  • 節瓜 2條
  • 扁豆 少許
  • 1

    雞腳 即買 洗淨後去掉趾甲，連同豬肉飛水備用 眉豆及花生浸約30分鐘

  • 2

    加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲2小時

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