快炒辣味丁
2013 年 07 月 02 日發佈
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歐巴桑的黑白煮料理ˊ
剛好冰箱剩下一小塊牛肉ˊ
還有一包不知為什麼買來的四季豆ˊ
隨意搭配台式3寶ˊ再搭配鹹香夠味辣豆瓣醬ˊ
簡單輕鬆就完成這道開胃又下飯的料理囉。
喜歡的可以試試ˊ味道還挺不錯呦。
歐巴桑的快樂廚房 ◕‿◕
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食材
(3-4人)
15分鐘內
材料
- 四季豆約 100g
- 牛肉約 120g
- 蒜末 1茶匙
- 薑末 1茶匙
- 辣椒切小圓片 1根
牛肉醃料
- 醬油 1茶匙
- 米酒 1茶匙
- 胡椒鹽 少許
- 玉米粉 1茶匙
調味
- 辣豆瓣醬 2大匙
- 米酒 1大匙
- 糖 1大匙
- 香油 少許