苦瓜雞湯
2013 年 06 月 06 日發佈
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"苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ
但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ
倒是蠻不錯的選擇ˊ
雞肉鮮ˊ苦瓜回甘ˊ交織出的美妙風味ˊ
清涼退火喔~非常推薦的夏季湯品。
歐巴桑的快樂廚房 ◕‿◕
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食材
(3-4人)
1小時內
材料
- 土雞 1/2隻
- 苦瓜大 1/2個
- 薑片 3~4片
- 紅棗 6個
- 枸杞子 1大匙
- 水 酌量
調味
- 米酒 50cc
- 冰糖 少許