芝麻雪花糕

2013 年 05 月 19 日發佈 列印
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柔滑細緻的雪花糕ˊ

搭配上香氣十足的芝麻粉ˊ

是美味又營養的點心ˊ

重要的是做法輕鬆也不麻煩ˊ

而且非常好吃喔~

喜歡的嘗試做做看。

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食材 （3-4人） 1小時以上

材料

  • 鮮奶 500cc
  • 細砂糖 3大匙
  • 玉米粉 80g

沾料

  • 芝麻粉 酌量
  • 1

    先準備好所需材料

  • 2

    取一湯鍋將所有材料加入並拌勻ˊ 然後移至瓦斯爐上ˊ小火加熱ˊ(記得邊加熱邊攪拌) 略有黏稠感即可熄火ˊ然後準備一適合容器ˊ 鋪上耐熱紙袋

  • 3

    將完成的麵糊倒入並抹平ˊ然後放涼ˊ送冷藏2~3小時

  • 4

    冷藏定型的雪花糕取出

  • 5

    切成喜歡的樣子ˊ沾上芝麻粉即可

  • 6

    香濃美味芝麻雪花糕就完成囉~

  • 7

    芝麻粉ˊ味道真的非常香純ˊ 而且口感也超讚ˊ是值得推薦的養身食品ˊ 在平時的料理或烘焙上也很好運用ˊ 不管沖泡飲品ˊ拿來做麵包蛋糕或餅乾ˊ甚至點心ˊ 就算當沾醬都超好用~推~真的是很棒的味道。

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