蘆筍木耳炒中卷
2012 年 11 月 30 日發佈
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非常簡單清爽的家常小炒ˊ
蘆筍是做另一道"海鱸魚蘆筍卷"剩下來的ˊ
隨意在搭配上木耳和冷凍庫已經事先處理好的小卷ˊ
就是一道美味家常菜了。
海鮮我習慣於傳統市場和喊魚的魚販大量購買
然後趁新鮮處理好成小包裝ˊ
這樣隨時要用要搭配運用都非常方便ˊ
價格上也會便宜許多哦~
食材
(3-4人)
15分鐘內
材料]
- 中卷 1隻
- 蘆筍約 200g
- 木耳小約 4~5片
- 蒜頭ˊ辣椒ˊ 隨意
調味]
- 鮮味炒手 2/1小匙
- 米酒 1茶匙