不用焗爐 一次就成功的紫薯方糕

2019 年 04 月 22 日發佈 列印
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1個紫薯 1盒牛奶，就可以做出營養的冰凍小點心
紫薯與牛奶的完美結合，營養豐富，顏色好看，是孩子們喜歡的零食，經常吃紫薯可以促進腸部蠕動，也有利于排出體內毒素，還含有豐富的花青素和微量元素，還可以分解人體多余的脂肪，常吃可以減肥瘦身，使身材越變越好哦~

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 紫薯泥 80g
  • 纯牛奶 如果紫薯比较水份多可適當減少20g 280g
  • 鷹粟粉 45g
  • 糖 25g
  • 1

    準備好食材

  • 2

    紫薯去皮切片蒸熟壓泥

  • 3

    牛奶 鷹粟粉 糖 混合均勻待用 如果給1歲左右的寶寶吃，把糖換成奶粉即可。

  • 4

    將紫薯泥和牛奶漿倒入攪拌機內成紫薯漿。沒有攪拌機就將紫薯盡量壓茸和牛奶混合攪勻過篩，

  • 5

    過篩

  • 6

    取一個不粘鍋，一定要不粘鍋哦，把紫薯漿倒入不粘鍋記得開小火邊攪邊加熱，直至成面糊狀，見圖片。

  • 7

    然后取一個容器，底部撒點椰蓉，到時候好脫模。

  • 8

    倒入煮好的面糊，刮平表面。放入雪櫃(平時放菜那格)3小時以上冷凍。

  • 9

    3小時后取出，切成小塊。在椰蓉內滾一圈就可以啦，不喜歡椰蓉和如果當減肥小點心的可以省略這個步驟。

  • 10

    摆盘。食得。

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