羽衣甘藍三色藜麥沙律

2019 年 04 月 07 日發佈 列印
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菠蘿妹搞搞新意思,三色藜麥加入埋椰菜花丶羽衣甘藍更加爽口好味,再配合埋蕃茄仔丶紅莓乾的酸甜味,一絕!

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 羽衣甘藍 4棵
  • 蕃茄仔 12粒
  • 椰菜花 半個
  • 三色藜麥 1飯碗
  • 紅莓乾 適量
  • 胡麻醬 適量
  • 0.5茶匙
  • 1

    椰菜花切件,放入煲內加鹽煮10分鐘,煮熟後切碎備用。

  • 2

    煲加入二飯碗水,把三色藜麥(有機)放進煮12-15分鐘關火蓋上煲蓋。藜麥剛煮好時你會發覺有點水仍然在煲內,放心一會兒後會發覺藜麥會慢慢吸收水份,放涼備用。

  • 3

    今次我選購的是水耕種羽衣甘藍,先用熟溫水沖一沖洗,然後切碎。

  • 4

    然後把所有嘅材料(羽衣甘藍丶椰菜花丶三色藜麥丶開邊蕃茄仔丶紅莓乾)一齊放入現在器皿內攪拌均勻。

  • 5

    隨着個人嘅喜好份量加入胡麻醬,美味嘅沙律完成了。

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