茄汁漢堡扒
2019 年 04 月 04 日發佈
列印
漢堡扒小朋友鍾意食，我用來做飯盒好方便，除咗配茄汁又可以配日式咖喱🍛又或者用燒汁...😍真系可以添多兩碗飯🍚
Facebook: Love Kelly’s Kitchen
https://goo.gl/T5HU6h
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 牛肉(絞碎) 250g
- 豬肉(絞碎) 50g
- 甘筍 少許切粒
- 紅蔥頭/洋蔥 少許切粒
調味料
- 麵包糠 3湯羮
- 蛋 1隻
- 鹽 1茶匙
- 黑椒 少許
-
1
甘筍、紅蔥頭/洋蔥切細粒，備用；
-
2
牛肉和豬肉加入調味料撈勻，用點力撈至有點膠質，搓成圓形備用；
-
3
熱油鑊，煎至兩邊轉色，再加水、茄汁、茄醬和糖，煮至熟透便可