咖哩大蝦多士
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 方包 1片
- 大蝦 6隻
- 蝦滑 6湯匙
- 芫荽 少许
- 蛋汁 少许
- 麵包糠 1/5碗
- 鹽 少许
- 胡椒粉 少许
- 咖哩粉 少许
-
1
大蝦洗淨、 去殼留尾、 挑腸... 開邊成蝴蝶狀... 中間不要切斷... 加鹽、 胡椒粉、咖哩粉略醃！
-
2
方包一開六... 每小塊搽上一湯匙蝦滑... 沾蛋汁再撲麵包糠！
-
3
放一隻蝦上去... 按壓實... 鋪一小片芫荽！
-
4
下油鑊以小火炸至兩面金黃即可！
大蝦洗淨、 去殼留尾、 挑腸... 開邊成蝴蝶狀... 中間不要切斷... 加鹽、 胡椒粉、咖哩粉略醃！
方包一開六... 每小塊搽上一湯匙蝦滑... 沾蛋汁再撲麵包糠！
放一隻蝦上去... 按壓實... 鋪一小片芫荽！
下油鑊以小火炸至兩面金黃即可！