香茅鹽麴烤豬頸肉

2019 年 03 月 19 日發佈 列印
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香茅獨特的芬芳 ...中和咗豬頸肉嘅油膩感... 食多少少都唔會濟！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 豬頸肉 2片
  • 鹽麴 3湯匙
  • 香茅粉 1茶匙
  • 1

    豬頸肉洗淨後印乾... 拌入鹽麴和香茅粉... 醃半小時！

  • 2

    放入已預熱焗爐以200度焗16分鐘... 中途反轉一次！

  • 3

    轉230度多焗3-4分鐘至表面色澤亮麗... 取出切件享用！

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