竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔湯

2019 年 03 月 17 日發佈 列印
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謝太太OT呢一個月，肥力就晚晚食外賣，琴晚又公司食飯，唔少得要喪飲酒，趁星期六得閒，煲個簡單湯水清下熱；加上琴晚肥力返到屋企，成件白色裇衫係紅酒漬，係白色衫，係紅酒漬，火都黎埋，所以我都要下一下火

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 甘筍 兩條
  • 馬蹄 適量
  • 竹蔗 4-5條
  • 冰糖 適量
  • 茅根 適量
  • 1

    竹蔗洗淨後，大約一開四，容易令甜味釋出

  • 2

    甘筍去皮後，切件；馬蹄去皮

  • 3

    滾水後，加入所有材料，煲大約2個鐘

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