金銀蒜椒鹽豬柳
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 豬柳 1斤
- 蒜蓉 2湯匙
- 炸蒜粒 2湯匙
- 指天椒粒 2湯匙
- 椒鹽粉 適量
- 葱花 隨意
醃料
- 五香粉 1茶匙
- 鹽 1茶匙
- 生粉 4湯匙
- 胡椒粉 少許
-
1
豬柳洗淨、印乾、切塊... 加醃料醃半小時或以上！
-
2
中火... 以半煎炸形式將豬柳炸熟... 盛起、瀝油！
-
3
爆香蒜蓉、指天椒粒和乾蒜粒... 豬柳回鑊... 撒椒鹽... 兜勻！
-
4
上碟後隨意撒上蔥花即可！
豬柳洗淨、印乾、切塊... 加醃料醃半小時或以上！
中火... 以半煎炸形式將豬柳炸熟... 盛起、瀝油！
爆香蒜蓉、指天椒粒和乾蒜粒... 豬柳回鑊... 撒椒鹽... 兜勻！
上碟後隨意撒上蔥花即可！