豆苗湯

2019 年 02 月 20 日發佈 列印
5 0 1858

煲個有功能又簡單嘅湯飲先 😘😘😘

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞肶 355克
  • 粟米 160克
  • 豆苗 200克
  • 淡菜 10克
  • 薑 2-4片
  • 黃酒 少許
  • 鹽或雞粉 少許
  • 1

    豆苗

  • 2

    粟米，薑片

  • 3

    雞肶

  • 4

    淡菜，浸軟後稍為沖洗

  • 5

    將雞肶用薑片，黃酒凍水放入出水，水滾後計滾 3 分鐘後取出

  • 6

    用約 2.5 公升水，將所有材料放入，大火滾起，轉中火滾 2 小時，加少許鹽或雞粉調味，完成

Tags:

推薦資訊