熊抱哥燕麥餅乾

2019 年 02 月 15 日發佈 列印
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這次跟大家做一個比較健康的甜點
就是燕麥餅乾~
是不是聽到燕麥就有覺得健康的感覺呢XD
這次是做勞蘇的造型, 整個簡單到不行啦

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 菜油 20克
  • 30克
  • 蛋液 30克
  • 低筋麵粉 50克
  • 原片燕麥 45克
  • 椰絲 15克
  • 紅色色素 適量
  • 白朱古力/巧克力 適量
  • 黑朱古力/巧克力 適量
  • 1

    先加入低粉, 記得過篩

  • 2

    加入原片燕麥跟糖

  • 3

    加入椰絲(沒有可省, 但加了會很香, 建議加!)

  • 4

    加入菜油跟蛋

  • 5

    混合成團

  • 6

    像這樣

  • 7

    加入紅色色素, 混合好(我知道這好像生豬肉)

  • 8

    開始做勞蘇了, 先取20克做臉

  • 9

    身體是15克

  • 10

    耳朵跟腳是各1克

  • 11

    最後手是2克

  • 12

    放在烤盤上

  • 13

    160度烤25分鐘, 太上色可以蓋上鋁箔紙

  • 14

    烤完後放涼

  • 15

    用白巧克力先畫上耳朵,肚子跟臉

  • 16

    還有眼睛部份

  • 17

    最後用黑巧克力畫上

  • 18

    加塊小小的巧克力也很可愛的!

  • 19

    口感是偏向脆硬, 椰絲灰裡面超香的 燕麥吃起來QQ的, 整個好搭 這次餅乾沒有用奶油, 而是用了植物油 而且加了燕麥, 感覺還蠻健康的XD

  • 20

    這次的步驟圖也是一如以往的多, 希望大家都能輕易完成! 我已經盡力截圖, 如果還是不明白 歡迎你看看我的影片, 會更清晰易明喔

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