水牛芝士帕爾瑪火腿薄餅
2014 年 05 月 19 日發佈
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黃師奶今日又整PIZZA~呵呵~嗱~黃先生愛吃薄脆批~厚批唔係佢杯茶~哈~黃師奶冇加到酵母架~亦唔駛搓到PIZZA起筋~所以個PIZZA麵糰食譜超易做~今次呢個PIZZA 黃先生激讚~話咁快又清哂~!
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 麵糰材料: 高筋麵粉 125g
- 麵糰材料: 橄欖油 8g
- 麵糰材料: 水 70-75g
- 麵糰材料: 鹽 少許
- 餡料: 水牛芝士 隨意
- 餡料: Parma Ham 隨意
- 調味: 橄欖油 少許
- 調味: 黑胡椒 少許
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1
將麵糰材料搓成糰(無須起筋); 鬆弛45分鐘
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2
預熱焗爐240度15分鐘
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3
將麵糰壓平~用叉子喺麵糰上吉出多個小孔; 灑上少許橄欖油及黑胡椒於麵糰上
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4
將麵糰以240度火焗至金黃香脆; 再放上水牛芝士焗約5分鐘再鋪上Parma Ham即成