鹹蛋糕

2014 年 05 月 19 日發佈 列印
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大致上作甜點；少吃鹹如今想到鹹蛋糕我來來試試哦．鹹蛋糕這樣好作又可以當點心囉！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 低筋麵粉 250g
  • 蛋 3個
  • 豆漿 150cc
  • 泡打粉 少量
  • 細砂糖 80g
  • 素海苔肉鬆 適量
  • 1

    鹹蛋糕的材料備用。

  • 2

    三個蛋及細砂糖一起拌

  • 3

    拌完再加入過籂的麵粉及泡打粉一起攪拌，拌好就倒入麵糊容量器裡面。

  • 4

    鍋子加水待煮沸之後，倒一半之麵糊容量器在架子上，開中火煮五分鐘左右，待查看有膨脹起來哦

  • 5

    一半麵糊膨脹起來時候，放入多一些海苔素肉鬆，再倒入麵糊，再繼續煮30~40分鐘，將牙籤插入查看有沒有乾呢！

  • 6

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