青椒炒牛肉

超簡單的食材，快速上菜料理。

超簡單的食材，快速上菜料理。

抓勻備用；

洋蔥去皮後切絲；青椒去籽和白膜後切絲；蒜頭切末；紅辣椒去籽後斜切；

炒鍋燒熱後加入適量優質橄欖油，放入牛肉絲，煎炒到七粉熟後起鍋備用；

利用鍋中餘油將洋蔥絲與蒜末炒香；

放入青椒絲並用鹽和黑胡椒粉調味；

大火翻炒後放入剛炒過的牛肉絲，一起大火炒勻。

試味道後做調整，放入辣椒快速翻炒，即可起鍋。