快樂姐妹花～紅莓金鑵牛油蛋糕

2019 年 01 月 03 日發佈 列印
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牛油蛋糕真的《零失敗》只要牛油同糖粉打至奶白色，根本不用加《泡打粉》
牛油蛋糕變化也好多,可以加香蕉，乾果，果仁，朱古力。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 牛油 120g
  • 糖粉 90g
  • 低筋麵粉 100g
  • 栗粉 35g
  • 蛋 2隻
  • 牛奶 20g
  • 1

    準備好材料，牛油放軟

  • 2

    牛油同糖粉打至奶白色，蛋汁分2-3次加入，篩入全部粉，拌至冇粒，加入牛奶拌滑 https://youtu.be/JJelXvIHRE4☝🏼️☝🏼️影片敎學

  • 3

    倒一半面糊才加果乾，塡滿⋯掃平

  • 4

    180度20-22分鐘 用牙籤插入不痴面糊《代表熟》

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