鮮淮山圓玉杞子響螺豬展湯

2019 年 01 月 03 日發佈 列印
23 80 12100

今日天氣又凍又濕,最適宜煲補氣養血湯。
黨參是眾多參類之中性質最溫和;黨參性平,有補中益氣固本健脾的功效,渴完睡眠質素會比較好。
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^
推動我繼續努力寫食譜^^
歡迎大家到@Bon MA's Kitchen瀏覽👇
https://www.facebook.com/Bon-MAs-Kitchen-335253383661714/
(內附有更多可愛食譜及video)

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 新鮮淮山 600g
  • 冰鮮螺頭 3個
  • 百合 60克
  • 紅棗 6粒
  • 杞子 30克
  • 圓肉 40克
  • 豬展 即買 200克
  • 黨參 40克
  • 4000克

調味

  • 適量
  • 1

    ~螺頭解凍後洗淨,用薑葱飛水 待用 ~紅棗去核洗淨 待用

  • 2

    ~將所有煲湯材料洗淨待用 ~煲水滾後,放入所有材料

  • 3

    再水滾後調細火,煲約2至2.5小時途中加適量的鹽調味即成。

  • 4

推薦資訊