香菇燒賣

2018 年 12 月 22 日發佈 列印
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一盅8件⋯⋯⋯⋯自家燒賣

食材 （7-8人） 15分鐘內

食材

  • 雲吞皮 30張
  • 半肥瘦免治豬肉 300g
  • 海中蝦切粒 10隻
  • 浸軟冬菇切粒 四隻
  • 水 1.5湯匙
  • 1

    調味： 鹽、糖、豉油、麻油、米酒，冬菇粉各適量

  • 2

    將所有材料攪拌至起膠，將雲吞皮包好燒賣餡料，蒸八至10分鐘。

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