柚子麻糬波波【高島柚子茶甜品食譜大招募】

2018 年 12 月 12 日發佈 列印
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咁岩發現屋企仲有柚子蜜未用
就決定整柚子麻糬波波

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 糯米粉 80g
  • 木薯粉 25g
  • 水 70g
  • 橄欖油 30g
  • 蛋液 20g (約半隻)
  • 柚子醬 30g
  • 1

    糯米粉及木薯粉放在大盆內, 加入水, 蛋及橄欖油拌勻至沒有粉粒

  • 2

    加入柚子醬拌勻(若柚子醬內含有柚子皮，可先把柚子皮剪碎)，放入唧花袋唧成球狀

  • 3

    放進 已預熱180度既焗爐焗約 15分鐘即成

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