自家炒栗子 2018 年 12 月 03 日發佈 列印 3 3 2109 原來超簡單! 就係用滾水煲一煲, 跟住乾炒一陣就食得。 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 栗子 20粒 水 1杯 1 用刀在每粒栗子的外殼上𠝹一刀 2 將栗子放在一個大的有蓋鍋裡,要有足夠空間讓栗子平鋪而有些少搖動空間。加入一杯水,以猛火將水煲滾。間中將栗子搖動,直到水完全蒸發,大約5分鐘。 3 轉慢火,將栗子放在乾鍋裡,加蓋,繼續乾炒大約20分鐘。要偶爾將栗子搖一搖,這樣它們就不會燒焦。 4 炒好後,待冷卻便可去皮,趁熱食! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炒 栗子 自家 推薦資訊