日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮
2014 年 05 月 15 日發佈
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看到日本網友的部落格做這道菜，原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味，不是那麼明顯。如果想為燉肉變換點口味，這個選擇不錯喔～！又簡單。
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 雞肉 450g
- 馬鈴薯 1顆
- 紅蘿蔔 1/3條
醃料
- 酒 1大匙
- 醬油 2大匙
- 鹽 1/4小匙
調味
- 酒 1大匙
- 醬油 60ml
- 柑橘醬或柚子醬 3大匙
- 鹽 適量
