卵掛け御飯(Tamago kake gohan)

2018 年 11 月 11 日發佈 列印
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呢個中文名為生蛋醬油拌飯，聽聞係最受日本月光族歡迎嘅食品，簡單來說，雞蛋、豉油撈飯，但食落一D都唔頹，日本人仲講究到研製左一種專用醬油撈呢個飯架！

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食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 白飯 1碗
  • 雞蛋 1隻
  • 生蛋拌飯專用醬油 適量
  • 1

    煲好一碗飯，在飯中央挖空一個位。

  • 2

    將生蛋放在空位，加入醬油，攪勻。

  • 3

    回味無窮的卵掛け御飯完成了！

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