【健康早餐】蕃茄烤蛋Shakshuka
2018 年 10 月 11 日發佈
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這個是源至北非的蕃茄烤蛋Shakshuka，在中東也非常流行。簡單的煮蕃茄，加入香料，在上面烤蛋，再伴麵包享用，簡單美味！營養豐富的早餐，做法簡單，周末早午餐好選擇！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 洋蔥（切碎） 半個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青／紅椒(切碎） 各半個
- 蕃茄(切碎） 4個
- 辣椒粉(可省略） 適量
- 紅椒粉paprika 半茶匙
- 小茴香粉 1/4茶匙
- 芫荽粉 1/4茶匙
- 雞蛋 3-4隻
