海鮮醬炒蟹
2018 年 09 月 29 日發佈
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突然間望樽海鮮醬... 覺得好搞笑! 買過幾次海鮮醬... 好似主要都係用嚟煮或者醃紅肉... 但係反而冇乜点用嚟整海鮮!🙄
好... 反正未諗到用咩嚟炒蟹... 咁就一於用佢啦! 效果如何? 梗係絕配la!😋
#用海鮮醬嚟煮海鮮點會唔好食吖😆
#又係簡單嘢 #好難失手
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蟹 1隻
- 蒜蓉豆豉醬 半湯匙
- 海鮮醬 1.5湯匙
- 水 1碗
- 薑 2片
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1
蟹劏好去腮... 洗淨... 斬件!
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2
爆香薑片... 加入蟹件... 下海鮮醬、蒜蓉豆豉醬... 兜勻!
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3
注水... 中大火將蟹炒熟、收水即可!