【簡易飯煲版】 海南雞中翼黃薑飯

2018 年 09 月 22 日發佈 列印
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【 簡易飯煲版~海南雞中翼黃薑飯】

今晚趕住出去開會... 快快手煮咗個海南雞飯... 有菜又有肉... 仲要係簡單又好味! 😆😆😆

#新手必學
#零難度

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞中翼 即買 8隻
  • 米 2量杯
  • 雞湯 適量
  • 黃薑粉 1湯匙
  • 鹽 1茶匙
  • 班蘭葉 4片
  • 蒜(片) 1個
  • 烚菜 適量
  • 醃料:
  • 香茅粉 1茶匙
  • 黃薑粉 3/4茶匙
  • 鹽 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    雞中翼 即買 洗淨、印乾... 加醃料醃一小時或以上!

  • 2

    飯煲內放入已洗的米... 加入雞湯、 黃薑粉、 鹽... 拌勻!

  • 3

    鋪上蒜片、已打結的班蘭葉... 按煲飯制!

  • 4

    大約煲十分鐘後... 再鋪上雞翼 即買 ... 重新蓋回飯煲蓋... 直至煲飯程序完成即可!

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