洋蔥鮮露豬扒

2018 年 09 月 18 日發佈 列印
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洋蔥配豬扒... 一直都係非常搭檔!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 無骨豬扒 2塊
  • 洋蔥 1個
  • 鮮露 1湯匙
  • 糖 2/3茶匙

醃料

  • 鮮露 2湯匙
  • 生抽 半湯匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    豬扒洗淨、印乾、搥鬆... 加醃料醃2小時或以上... 洋蔥去衣切塊!

  • 2

    以中火將豬扒煎至兩面金黃... 取出切件!

  • 3

    少許油將洋蔥爆香... 加入鮮露... 洋蔥炒軟後... 豬扒回鑊!

  • 4

    撒糖... 兜勻即可!

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