[阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士

2018 年 09 月 18 日發佈 列印
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唔再用油炸 , 換上美的免油健炸寶 , 好快就整好金金黃黃靚仔的西多士 , 配上阿華田吉士醬簡直完美呢 ......


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食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 阿華田營養麥芽飲品 2包
  • 吉士粉 2湯匙
  • 麵包糠
  • 雞蛋 3隻
  • 白方包 4片
  • 鮮奶 330ml
  • 砂糖 45g
  • 淡奶 50ml
  • 牛油
  • 美的免油健炸寶(MF20B)
  • 1

    1隻雞蛋打入碗內 , 先加入100ml鮮奶 , 吉士粉拌勻

  • 2

    將餘下的150ml鮮奶放入煲內 , 加入花奶 , 砂糖及牛油拌勻

  • 3

    用慢火一路煮一路用打蛋煮至濃稠

  • 4

    熄火加入阿華田營養麥芽飲品1包 , 拌勻至完全溶解後倒入器皿內稍為待涼

  • 5

    再蓋上保鮮紙入冰箱冷藏30分鐘

  • 6

    將餘下2隻雞蛋打入大碗內 , 加入1湯匙糖 , 80ml牛奶拌勻

  • 7

    將適量的阿華田吉丁餡塗上一片白麵包上 , 再將一片白麵包蓋上

  • 8

    放入蛋液內沾至每面完全吸收蛋液 , 再灑上麵包糠

  • 9

    最後放入美的免油健炸寶內 , 200C每面6分鐘至金黃色

  • 10

    盛起灑上阿華田營養麥芽粉即可

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