味噌白蘿蔔煮雞腿肉
2018 年 09 月 07 日發佈
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雪櫃突然出現一條白蘿蔔, 望落仲要幾靚下 😆
唔理咁多, 一於用來煮送 :P
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 白蘿蔔 1條
- 雞腿肉 (雞扒 即買 ) 1塊
- 味噌 1-2匙
- 蠔油 1-2匙
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1
白蘿蔔洗淨去皮切成粗條
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2
雞腿肉去皮 (可不去皮), 切成塊, 加入適量醬油, 鹽, 黑椒碎, 粟粉和料理酒醃15分鐘以上
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3
下油熱鍋, 將雞肉放下炒, 加入白蘿蔔條同炒
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4
加入適量清水, 下"調味", 煮滾後蓋上鍋蓋
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5
煮約10-15分鐘至蘿蔔淋肉熟, 最後淋上少許麻油即可上碟~