金銀蒜牛油焗蟹

2018 年 09 月 05 日發佈 列印
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#新手也能做到
#零難度
#香味撲鼻

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蟹 2隻
  • 牛油 1湯匙
  • 蒜 2個
  • 炸蒜粒 2湯匙
  • 鹽 少許
  • 1

    牛油座熱融化... 蒜切蓉!

  • 2

    蟹劏好... 去腮、洗淨、斬件... 蟹鉗 即買 略拍!

  • 3

    將蒜蓉、炸蒜粒、鹽放入牛油溶液中... 拌勻!

  • 4

    易潔平底鑊鋪上錫紙... 放入蟹鉗 即買 和蟹身... 鋪上金銀蒜牛油溶液... 蓋上蟹蓋... 包好!

  • 5

    蓋上鑊蓋... 中大火煮8分鐘!

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