日式芥末拌大頭菜白桃
2018 年 08 月 29 日發佈
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正宗日式芥末不會太辣.留下芥末香味,多提食材原味.配水果竟然好搭~!白米醋較重要.不要忘記喔!清爽開胃,不妨試做囉^^
*為了不妨揮發芥末香味,將煮好的大頭菜與芒果一定涼後才會拌芥末醬.
*可用已調好的芥末醬.
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 大頭菜 100g
- 白桃果肉塊 30g
- 芥末粉 1/2小匙
- 水 3滴
- 白米醋1 少許
- 鹽 少許
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 白米醋2 1/2小匙
- 昆布柴魚高湯 20cc